وصفات

طريقة عمل البيكاتا

بنقدملك طريقة عمل
البيكاتا
الشهية من المطبخ
الغربي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
30
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
البيكاتا.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    30
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    10
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    40

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    متشوح
  • من المطبخ
    الغربي
  • نوع الوصفة
    أطباق رئيسية

طريقة عمل البيكاتا

مقادير
البيكاتا

  • 5 شرائح من اللحم
  • دقيق
  • ملح وفلفل اسمر
  • 2 فص ثوم مهروسين
  • عصير 2 ليمونة
  • 400 جرام من المشروم المقطع
  • معلقة كبيرة زبدة
  • بقدونس
  • سعرات
    450
  • دهون
    24
  • بروتين
    36
  • كربوهيدرات
    16

 

طريقة تحضير
البيكاتا
بالخطوات

  • قومي بدق اللحم حتى يصبح رفيع تمامًا (فيليه)
  • تبلي اللحم بالملح والفلفل واغمسيه في الدقيق
  • في طاسة ساخنة قومي بتشويح قطع اللحم في الزبدة
  • ازيلي اللحم من الطاسة وقومي بتوشيح الثوم مكانها
  • أضيفي المشروم وعصير الليمون وقلبيهم معًا جيدًا
  • اضيفي اللحم واتركيهم على النار معًا لدقائق حتى يتشرب اللحم من الصوص
  • قدميها ساخنة مع المكرونة

  • تكفي لـ
    5 أفراد
  • التكلفة
    بسيطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    8

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

شاهد أيضاً
إغلاق
زر الذهاب إلى الأعلى