وصفات

طريقة عمل البيتزا بالسجق

بنقدملك طريقة عمل
البيتزا بالسجق
الشهية من المطبخ
الغربي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
10
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
البيتزا بالسجق.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    10
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    20
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    30

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    مخبوز 
  • من المطبخ
    الغربي
  • نوع الوصفة
    معجنات

طريقة عمل البيتزا بالسجق

مقادير
البيتزا بالسجق

  • 2 كوب من الدقيق
  • معلقة صغيرة خميرة
  • ماء دافئ
  • رشة ملح
  • رشة سكر
  • معلقتين زيت زيتون
  • لتحضير الصلصة: نصف كيلو من الطماطم المقشرة ومقطعة – 2 معلقة من الكاتشب – ملح وفلفل – زعتر جاف
  • الحشو: فلفل رومي مقطع حلقات رفيعة – سجق والكمية حسب الرغبة – كوب من جبن الموزاريلا المبشورة
  • سعرات
    665
  • دهون
    25
  • بروتين
    27
  • كربوهيدرات
    82

 

طريقة تحضير
البيتزا بالسجق
بالخطوات

  • في وعاء قومي بخلط الدقيق مع الملح والسكر والخميرة واضيفي الماء الدافئ بالتدريج حتى يصبح لديك عجينة ناعمة ومتجانس
  • غطي العجين واتركيه يختمر وفي هذه الاثناء قومي بتحضير الصلصة.
  • قومي بوضع الطماطم على النار وانتظري حتي يجف الماء الذي بها ثم اضيفي الكاتشب والملح والفلفل والزعتر واتركيها لتغلي دقائق بسيطة ثم ارفعيها عن النار.
  • بعد اختمار العجين افرديه بالنشابة ثم اضيفي الصلصة على الوجه.
  • وزعي الفلفل والسجق والجبنة فوق الصلصة ثم ادخليها الفرن على درجة حرارة 250 واتركيها 10 دقائق وتصبح جاهزة للتقديم

  • تكفي لـ
    2 فرد
  • التكلفة
    بسيطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    8

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

شاهد أيضاً
إغلاق
زر الذهاب إلى الأعلى