طريقة عمل البيتزا بالسجق

بنقدملك طريقة عمل
البيتزا بالسجق
الشهية من المطبخ
الغربي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
10
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
البيتزا بالسجق.
جربيها وبالهنا والشفا

• وقت الطبخ
  
  10
  دقيقة
  

• وقت التجهيز
  
  20
  دقيقة
  

• الوقت الكلي
  
  30

  دقيقة
  

• طريقة الطهي
  مخبوز 
• 
  من المطبخ
  الغربي

• نوع الوصفة
  معجنات

طريقة عمل البيتزا بالسجق

مقادير
البيتزا بالسجق

• 2 كوب من الدقيق
• معلقة صغيرة خميرة
• ماء دافئ
• رشة ملح
• رشة سكر
• معلقتين زيت زيتون
• لتحضير الصلصة: نصف كيلو من الطماطم المقشرة ومقطعة – 2 معلقة من الكاتشب – ملح وفلفل – زعتر جاف
• الحشو: فلفل رومي مقطع حلقات رفيعة – سجق والكمية حسب الرغبة – كوب من جبن الموزاريلا المبشورة

• سعرات
  665
• دهون
  25
• بروتين
  27
• كربوهيدرات
  82

طريقة تحضير
البيتزا بالسجق
بالخطوات

• في وعاء قومي بخلط الدقيق مع الملح والسكر والخميرة واضيفي الماء الدافئ بالتدريج حتى يصبح لديك عجينة ناعمة ومتجانس
• غطي العجين واتركيه يختمر وفي هذه الاثناء قومي بتحضير الصلصة.
• قومي بوضع الطماطم على النار وانتظري حتي يجف الماء الذي بها ثم اضيفي الكاتشب والملح والفلفل والزعتر واتركيها لتغلي دقائق بسيطة ثم ارفعيها عن النار.
• بعد اختمار العجين افرديه بالنشابة ثم اضيفي الصلصة على الوجه.
• وزعي الفلفل والسجق والجبنة فوق الصلصة ثم ادخليها الفرن على درجة حرارة 250 واتركيها 10 دقائق وتصبح جاهزة للتقديم

• تكفي لـ
  2 فرد
• التكلفة
  بسيطة
• الصعوبة
  سهل
• المكونات
  8