وصفات

طريقة عمل البيتزا الإيطالي

بنقدملك طريقة عمل
البيتزا الإيطالي
الشهية من المطبخ
الغربي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
105
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
البيتزا الإيطالي.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    105
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    15
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    120

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    مخبوز 
  • من المطبخ
    الغربي
  • نوع الوصفة
    معجنات

طريقة عمل البيتزا الإيطالي

مقادير
البيتزا الإيطالي

  • أربعة أكواب من الدقيق.
  • رشة خفيفة من الملح.
  • ملعقة كبيرة من السكر.
  • نصف كوب من الزيت.
  • واحد كوب من اللبن الدافئ.
  • ملعقة كبيرة من الخميرة.
  • واحد كوب من الجبن المبشور.
  • ربع كوب من الفطر المقطع.
  • رشة خفيفة من الزعتر.
  • شرائح من الفلفل الرومي الحلو.
  • 4 ملاعق كبيرة من صلصة البيتزا.
  • ربع كوب من الزيتون المقطع.
  • سعرات
    522
  • دهون
    21
  • بروتين
    25
  • كربوهيدرات
    60

 

طريقة تحضير
البيتزا الإيطالي
بالخطوات

  • نضع الخميرة مع السكر في كوب من الماء الدافئ، ونتركها حتى تتفاعل.
  • نحضر وعاء نضع به الدقيق بعد نخله، ثم نضيف إليه اللبن، ثم الزيت، مع التقليب جيدًا، ونضع رشة خفيفة من الملح، وملعقة من السكر.
  • نضيف الخميرة إلى الدقيق، ونبدأ في عجن المكونات جيدًا، لمدة خمس دقائق تقريبًا، ونبدأ في صناعة العجين على شكل كور.
  • نضع العجين المقطع في مكان دافئ حتى يخمر تمامًا لمدة ساعة تقريبًا.
  • بعد انتهاء المدة نحضر العجين، ونحضر صينية دائرية، نضع بها القليل من الزيت، ثم نفرد العجينة بها بشكل جيد.
  • نضيف الصلصة على العجين، ثم نضع الحشوة التي ترغبين بها، ثم نضيف إليها الجبن مع الزعتر.
  • نضع الصينية في الفرن لمدة نصف ساعة تقريبًا، ثم نخرجها ونقطعها للتقديم، مع الكاتشب والمايونيز.

  • تكفي لـ
    6 أفراد
  • التكلفة
    بسيطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    12

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى