طريقة عمل البلوبيف البيتي

بنقدملك طريقة عمل
البلوبيف البيتي
الشهية من المطبخ
غير مصنف
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
18
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
البلوبيف البيتي.
جربيها وبالهنا والشفا

• وقت الطبخ
  
  18
  دقيقة
  

• وقت التجهيز
  
  10
  دقيقة
  

• الوقت الكلي
  
  28

  دقيقة
  

• طريقة الطهي
  مسلوق, عالبارد
• 
  من المطبخ
  غير مصنف

• نوع الوصفة
  وجبات خفيفة

طريقة عمل البلوبيف البيتي

مقادير
البلوبيف البيتي

• 1/2 كيلو لحم مفروم
• 5 فصوص ثوم
• 1 عود كرفس مفروم
• 3 ملاعق كبيرة سمنة
• ملح
• فلفل أسود
• ورق لورى مطحون
• توابل

• سعرات
  560
• دهون
  30
• بروتين
  70
• كربوهيدرات
  5

طريقة تحضير
البلوبيف البيتي
بالخطوات

• قومي بسلق اللحم المفروم في وعاء به ماء على النار.
• ثم أضيفي لها الملح، الفلفل الأسود، ورق اللورى المطحون، الكرفس المفروم، والثوم.
• ثم قومي بتصفية اللحم وإنتشال جميع المكونات وتصفيتها من المرق.
• ضعيها في الكبّة مع المكونات الأخرى والبهارات، ثم قومي بفرمها معاً حتى تتجانس وتصبح ذات قوام أنعم.
• ثم قومي بتبطين قالب كيك بكيس نايلون بلاستيكي.
• ضعي البلوبيف في القالب مع اضغط عليه، حتى يكتسب شكل القالب المربع المميز.
• قومي بلف الكيس النايلون حوله بإحكام.
• ثم ضعيه في الفريزر لمدة يومين كاملين من أجل نتيجة أفضل، ثم يمكنكِ إستعماله كما تشائين بعد ذلك.

• تكفي لـ
  4 أفراد
• التكلفة
  متوسطة
• الصعوبة
  سهل
• المكونات
  8