طريقة عمل البطاطس المحشية

بنقدملك طريقة عمل
البطاطس المحشية
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
40
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
البطاطس المحشية.
جربيها وبالهنا والشفا

• وقت الطبخ
  
  40
  دقيقة
  

• وقت التجهيز
  
  20
  دقيقة
  

• الوقت الكلي
  
  60

  دقيقة
  

• طريقة الطهي
  أخري
• 
  من المطبخ
  الشرقي

• نوع الوصفة
  أطباق رئيسية

طريقة عمل البطاطس المحشية

مقادير
البطاطس المحشية

• نصف كيلو بطاطس حشو صغيرة الحجم
• ربع كيلو لحمة مفرومة
• بصلة
• ثوم
• ملح
• فلفل أسود
• بهارات
• زيت للتحمير
• جوزة الطيب
• حبهان
• كوب من عصير الطماطم
• قرن فلفل رومي حامى حسب رغبتك

• سعرات
  420
• دهون
  17
• بروتين
  23
• كربوهيدرات
  44

طريقة تحضير
البطاطس المحشية
بالخطوات

• عصجي اللحمة المفرومة، ويكون ذلك عن طريق وضع البصل في الزيت أو السمن مع الثوم والفلفل الرومي.
• بعد تغير لون البصل ضيفي اللحمة ضعي البهارات والحبهان والفلفل الأسود وجوزة الطيب مع الملح على حسب الرغبة وانتظري حتى تنضج.
• قشري البطاطس وقومي بتقويرها.
• قومي بتحمير البطاطس نصف تحمير
• احشي البطاطس باللحمة المفرومة بعد أن تتأكدي من كونك مصفية اللحمة من الزيت تمامًا.
• بقايا التقوير ضعيها في صينية وضعي عليها الفلفل الأسود والملح على حسب الرغبة بالإضافة إلى اللحمة المفرومة
• اخلطي جيدا الخليط مع فرده في الصينية، وقومي بوضع البطاطس المحشوة على هذا الخليط.
• ضيفي عصير الطماطم فوق البطاطس، وضعي الصينية على النار لدقائق
• ضعي ربع كوب من الماء.
• ضعي الصينية في الفرن حتى تنضج جيدًا ويتغير لونها ويحمر.

• تكفي لـ
  4 أفراد
• التكلفة
  متوسطة
• الصعوبة
  سهل
• المكونات
  12