وصفات

طريقة عمل البطاطس المحشية

بنقدملك طريقة عمل
البطاطس المحشية
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
40
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
البطاطس المحشية.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    40
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    20
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    60

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    أخري
  • من المطبخ
    الشرقي
  • نوع الوصفة
    أطباق رئيسية

طريقة عمل البطاطس المحشية

مقادير
البطاطس المحشية

  • نصف كيلو بطاطس حشو صغيرة الحجم
  • ربع كيلو لحمة مفرومة
  • بصلة
  • ثوم
  • ملح
  • فلفل أسود
  • بهارات
  • زيت للتحمير
  • جوزة الطيب
  • حبهان
  • كوب من عصير الطماطم
  • قرن فلفل رومي حامى حسب رغبتك
  • سعرات
    420
  • دهون
    17
  • بروتين
    23
  • كربوهيدرات
    44

 

طريقة تحضير
البطاطس المحشية
بالخطوات

  • عصجي اللحمة المفرومة، ويكون ذلك عن طريق وضع البصل في الزيت أو السمن مع الثوم والفلفل الرومي.
  • بعد تغير لون البصل ضيفي اللحمة ضعي البهارات والحبهان والفلفل الأسود وجوزة الطيب مع الملح على حسب الرغبة وانتظري حتى تنضج.
  • قشري البطاطس وقومي بتقويرها.
  • قومي بتحمير البطاطس نصف تحمير
  • احشي البطاطس باللحمة المفرومة بعد أن تتأكدي من كونك مصفية اللحمة من الزيت تمامًا.
  • بقايا التقوير ضعيها في صينية وضعي عليها الفلفل الأسود والملح على حسب الرغبة بالإضافة إلى اللحمة المفرومة
  • اخلطي جيدا الخليط مع فرده في الصينية، وقومي بوضع البطاطس المحشوة على هذا الخليط.
  • ضيفي عصير الطماطم فوق البطاطس، وضعي الصينية على النار لدقائق
  • ضعي ربع كوب من الماء.
  • ضعي الصينية في الفرن حتى تنضج جيدًا ويتغير لونها ويحمر.

  • تكفي لـ
    4 أفراد
  • التكلفة
    متوسطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    12

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى