وصفات

طريقة عمل البطاطس الجراتان

بنقدملك طريقة عمل
البطاطس الجراتان
الشهية من المطبخ
الغربي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
45
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
البطاطس الجراتان.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    45
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    20
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    65

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    بشاميل
  • من المطبخ
    الغربي
  • نوع الوصفة
    أطباق رئيسية

طريقة عمل البطاطس الجراتان

مقادير
البطاطس الجراتان

  • 3 ثمرات بطاطس متوسطين مقشرين
  • 2 كوب مرقة
  • 2 ملعقة كبيرة دقيق
  • ملح و فلفل ابيض و جوزة الطيب
  • 4 ملعقة كبيرة لبن بودرة
  • 2 كوب لبن
  • بولة وسط بارميزان مبشور
  • سعرات
    330
  • دهون
    19
  • بروتين
    13
  • كربوهيدرات
    28

 

طريقة تحضير
البطاطس الجراتان
بالخطوات

  • في اناء ضعي اللبن واتركيه ليدفئ ثم ضيفي الدقيق وقلبيهم جيدا ثم ضيفي اللبن البودرة ثم ضيفي المرقة واستمري في التقليب
  • تبلي الخليط بجوزة الطيب والملح والفلفل الابيض
  • قومي بتقطيع البطاطس شرائح رفيعة بدون فصلها عن بعض
  • في اناء بايركس او مقاوم للصق ضعي به طبقة من البشاميل ثم ضيفي البطاطس واتركيها في الفرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة ساعة الا ربع.
  • قبل خروجها بخمس دقائق ضعي جبنة البرميزان وادخليها مرة اخرى للفرن حتى يحمر الوجه ثم اخرجيها للتقديم.

  • تكفي لـ
    1 فرد
  • التكلفة
    بسيطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    7

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

شاهد أيضاً
إغلاق
زر الذهاب إلى الأعلى