وصفات

طريقة عمل البانيه المقرمش

بنقدملك طريقة عمل
البانيه المقرمش
الشهية من المطبخ
الغربي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
15
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
البانيه المقرمش.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    15
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    15
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    30

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    مقلي
  • من المطبخ
    الغربي
  • نوع الوصفة
    أطباق رئيسية

طريقة عمل البانيه المقرمش

مقادير
البانيه المقرمش

  • نصف كيلو من صدور الفراخ المخلية من العضم.
  • كوب واحد من الدقيق.
  • 2 كوب من الدوريتوس المجروش.
  • 2 بيضة مخفوقة جيدًا.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • نصف ملعقة صغيرة من البابريكا.
  • نصف ملعقة صغيرة من السماق.
  • سعرات
    675
  • دهون
    41
  • بروتين
    54
  • كربوهيدرات
    41

 

طريقة تحضير
البانيه المقرمش
بالخطوات

  • نضع في وعاء جميع التوابل السابقة، ونخلطهم جيدًا، ثم نضع الفراخ معهم ونبدأ في تتبيل الفراخ جيدًا بهذه التتبيلة.
  • نحفظ الفراخ في الثلاجة لمدة ساعة كاملة.
  • بعد انتهاء المدة المحددة، نخرج الفراخ، نضعها في الدقيق، ثم البيض، وبعد ذلك الدوريتوس المجروش.
  • بعد عمل كمية الفراخ كاملةً، نعيد حفظها في الفريزر لمدة نصف ساعة تقريبًا حتى تصبح مقرمشة.
  • في وعاء به زيت غزير على نار متوسطة، نبدأ في وضع الفراخ حتى تتحول إلى اللون الذهبي، لإخراجها وتقديمها ساخنة.

  • تكفي لـ
    4 أفراد
  • التكلفة
    بسيطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    8

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

شاهد أيضاً
إغلاق
زر الذهاب إلى الأعلى