وصفات

طريقة عمل الباذنجان المتبل

بنقدملك طريقة عمل
الباذنجان المتبل
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
20
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
الباذنجان المتبل.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    20
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    10
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    30

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    مقلي
  • من المطبخ
    الشرقي
  • نوع الوصفة
    مقبلات

بنقدملك طريقة عمل
الباذنجان المتبل
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
20
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
الباذنجان المتبل.
جربيها وبالهنا والشفا

مقادير
الباذنجان المتبل

  • 5 عدد فص ثوم مهروس
  • 2 عدد فلفل أخضر حلو
  • رشة كزبرة جافة مطحونة
  • عدد باذنجان اسود كبير (مقطع)
  • رشة ملح (أو حسب الرغبة)
  • رشة كمون
  • سعرات
    25
  • دهون
    27
  • بروتين
    10
  • كربوهيدرات
    10

 

طريقة تحضير
الباذنجان المتبل
بالخطوات

  • نقطع الباذنجان شرائح رفيعه بالطول ونحمرة في زيت.
  • في مقلايه نضع الثوم مع ملعقتين زيت حتي تأخذ اللون الذهبي ثم نضيف الخل والطماطم والفلفل والتوابل ونتركها تتجانس مع بعضها.
  • نضيف لها الباذنجان ثم ترفع من علي النار وتقدم.

  • تكفي لـ
    4 أفراد
  • التكلفة
    بسيطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    6

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

شاهد أيضاً
إغلاق
زر الذهاب إلى الأعلى