وصفات

طريقة عمل الباتون ساليه

بنقدملك طريقة عمل
الباتون ساليه
الشهية من المطبخ
الغربي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
30
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
الباتون ساليه.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    30
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    10
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    40

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    مخبوز 
  • من المطبخ
    الغربي
  • نوع الوصفة
    معجنات

طريقة عمل الباتون ساليه

مقادير
الباتون ساليه

  • 3 أكواب من الدقيق الأبيض.
  • نصف كوب من الزيت النباتي.
  • نصف كوب من الماء.
  • بيضة واحدة.
  • ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.
  • ملعقة كبيرة من السكر.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • سمسم وحبة البركة وكمون لرشهم على الباتون ساليه.
  • سعرات
    1020
  • دهون
    18
  • بروتين
    30
  • كربوهيدرات
    174

 

طريقة تحضير
الباتون ساليه
بالخطوات

  • في البداية نحضر وعاء نضع به الدقيق ، ثم الخميرة الفورية، الملح، والسكر، ونخلط هذه المكونات جيدًا.
  • نضيف البيضة إلى الخليط السابق مع استمرار التقليب جيدًا.
  • نضع الماء مع الزيت في كوب ونخلطهما معًا، ثم نبدأ في وضعهم على العجين بشكل تدريجي، مع استمرار التقليب.
  • نبدأ في عجن المكونات حتى الوصول إلى عجينة متماسكة ولينة في نفس الوقت.
  • نترك العجين في مكان دافئ حتى يتخمر بشكل صحيح، على أن يتم تغطيته جيدًا.
  • بعد انتهاء وقت تخمير العجين، نبدأ في فرد العجين على شكل أشرطة بالسكين، ثم نضعها في صينية مستطيلة الشكل، وندهنا بقليل من الزيت.
  • نرش على العجين السمسم، الكمون، وحبة البركة، وهذا على حسب الرغبة، ثم ندخل الصينية إلى الفرن، حتى تمام التضج.

  • تكفي لـ
    6 أفراد
  • التكلفة
    بسيطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    8

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

شاهد أيضاً
إغلاق
زر الذهاب إلى الأعلى