وصفات
طريقة عمل الباتون ساليه

بنقدملك طريقة عمل
الباتون ساليه
الشهية من المطبخ
الغربي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
30
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
الباتون ساليه.
جربيها وبالهنا والشفا
-
وقت الطبخ
30
دقيقة
-
وقت التجهيز
10
دقيقة
-
الوقت الكلي
40دقيقة
-
طريقة الطهي
مخبوز -
من المطبخ
الغربي -
نوع الوصفة
معجنات
طريقة عمل الباتون ساليه
مقادير
الباتون ساليه
- 3 أكواب من الدقيق الأبيض.
- نصف كوب من الزيت النباتي.
- نصف كوب من الماء.
- بيضة واحدة.
- ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.
- ملعقة كبيرة من السكر.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- سمسم وحبة البركة وكمون لرشهم على الباتون ساليه.
-
سعرات
1020 -
دهون
18 -
بروتين
30 -
كربوهيدرات
174
طريقة تحضير
الباتون ساليه
بالخطوات
- في البداية نحضر وعاء نضع به الدقيق ، ثم الخميرة الفورية، الملح، والسكر، ونخلط هذه المكونات جيدًا.
- نضيف البيضة إلى الخليط السابق مع استمرار التقليب جيدًا.
- نضع الماء مع الزيت في كوب ونخلطهما معًا، ثم نبدأ في وضعهم على العجين بشكل تدريجي، مع استمرار التقليب.
- نبدأ في عجن المكونات حتى الوصول إلى عجينة متماسكة ولينة في نفس الوقت.
- نترك العجين في مكان دافئ حتى يتخمر بشكل صحيح، على أن يتم تغطيته جيدًا.
- بعد انتهاء وقت تخمير العجين، نبدأ في فرد العجين على شكل أشرطة بالسكين، ثم نضعها في صينية مستطيلة الشكل، وندهنا بقليل من الزيت.
- نرش على العجين السمسم، الكمون، وحبة البركة، وهذا على حسب الرغبة، ثم ندخل الصينية إلى الفرن، حتى تمام التضج.
-
تكفي لـ
6 أفراد -
التكلفة
بسيطة -
الصعوبة
سهل -
المكونات
8