وصفات

طريقة عمل الارز البسمتى

بنقدملك طريقة عمل
الارز البسمتى
الشهية من المطبخ
الأسيوي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
15
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
الارز البسمتى.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    15
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    15
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    30

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    مسلوق
  • من المطبخ
    الأسيوي
  • نوع الوصفة
    أطباق رئيسية

طريقة عمل الارز البسمتى

مقادير
الارز البسمتى

  • 3 أكواب من الأرز البسمتي
  • ربع كوب من زيت الذرة.
  • 1 بصلة متوسطة الحجم ومفرومة ناعمة.
  • ملعقة صغيرة من الزنجبيل المفروم الناعم.
  • 2 فص من الثوم المهروس الناعم.
  • ملعقة كبيرة من الكركم.
  • نصف ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة.
  • 3 ملاعق صغيرة من الملح.
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • 4 أكواب ونصف من الماء.
  • 2 ملعقة كبيرة من الزبدة.
  • سعرات
    317
  • دهون
    1
  • بروتين
    7
  • كربوهيدرات
    62

 

طريقة تحضير
الارز البسمتى
بالخطوات

  • في البداية يجب أن نقوم بغسيل الأرز جيدًا، ثم نضع عليه ماء دافئ لمدة 15 دقيقة، للتأكد من تنظيفه تمامًا.
  • نحضر وعاء نظيف نضع به الزيت، ثم نضيف البصل، الزنجبيل، والثوم، مع التقليب بشكل مستمر حتى تبدأ البصلة في تغيير لونها.
  • نقوم بتصفية الأرز من الماء المنقوع بها، ثم نضيفه إلى الوعاء على النار، مع تقليب المكونات من جديد باستمرار، مع إضافة باقي التوابل.
  • نضف الماء إلى الأرز، ثم نتركه يأخذ غلوة ويغلي، وذلك لمدة 3 دقائق تقريبًا.
  • أحضري قطعة من الزبدة وضعيها على سطح الأرز، ثم خففي النار، وغطي الوعاء، واتركي الأرز ينضج.

  • تكفي لـ
    6 أفراد
  • التكلفة
    بسيطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    11

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

شاهد أيضاً
إغلاق
زر الذهاب إلى الأعلى