طريقة عمل الأرز الأبيض

بنقدملك طريقة عمل
الأرز الأبيض
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
20
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
الأرز الأبيض.
جربيها وبالهنا والشفا

• وقت الطبخ
  
  20
  دقيقة
  

• وقت التجهيز
  
  5
  دقيقة
  

• الوقت الكلي
  
  25

  دقيقة
  

• طريقة الطهي
  أخري
• 
  من المطبخ
  الشرقي

• نوع الوصفة
  أطباق جانبية

طريقة عمل الأرز الأبيض

مقادير
الأرز الأبيض

• كوب أرز مصري.
• كوب مرقة لحم أو كوب ماء
• ملعقة كبيرة سمن فلاحي.
• نصف ملعقة صغيرة ملح.

• سعرات
  94
• دهون
  2
• بروتين
  8
• كربوهيدرات
  84

طريقة تحضير
الأرز الأبيض
بالخطوات

• اغسلي الأرز عدة مرات حتي بصبح ماء غسيل الأرز لون ماء الصنبور.
• ينقع الأرز قليل من الوقت، حوالي ربع ساعة.
• نضع حلة على النار و نضع قيه كوب المرقة أو كوب الماء و نضيف عليها الملح و الفلفل.و نصف كمية السمن.
• يجب مراعاة عدم إضافة ملح إذا كنتي تستعملي المرقة في عمل الأرز أو إضافة القليل من الملح.
• عند غليان الماء أو المرقة، صفّى الأرز جيداً و ضعيه عليها و اتركيه حتي يغلي ثم اخفضي شعلة البوتاجاز جداً علي حلة الأرز وضعي شياطة علي الشعلة تحت حلة الأرز و ضعي غطاء الحلة عليها و اتركيها حتي تمام النضج، ثم أضيفي نصف كمية السمن الأخري و ارفعيه من علي النار.

• تكفي لـ
  4 أفراد
• التكلفة
  بسيطة
• الصعوبة
  سهل
• المكونات
  4